Plongez dans un océan de fraîcheur et de vitalité avec notre Smoothie Vert Détox à la Spiruline. Cette boisson revitalisante combine la puissance des super-aliments avec une explosion de saveurs tropicales pour créer une expérience gustative unique. Préparez-vous à réveiller vos papilles et à nourrir votre corps avec chaque gorgée de cet élixir vert.
Informations clés :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de repos : 30 minutes (facultatif)
- Nombre de personnes : 2
- Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients :
- 2 kiwis pelés et coupés en morceaux
- 1 banane mûre
- 1 poignée d’épinards frais (environ 50g)
- 1/2 concombre
- Le jus d’1 citron vert
- 1 cuillère à café de spiruline en poudre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 250 ml d’eau de coco
- 4-5 glaçons
- Garniture : feuilles de menthe fraîche, tranches de citron vert
Étapes de préparation :
- Préparation des ingrédients : Commencez par laver soigneusement tous les fruits et légumes. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Lavez les épinards et essorez-les bien. Coupez le concombre en dés, en gardant la peau si elle est bio pour plus de nutriments.
- Hydratation des graines de chia : Dans un petit bol, mélangez les graines de chia avec 3 cuillères à soupe d’eau. Laissez reposer pendant 30 minutes pour qu’elles gonflent et forment un gel. Cette étape est facultative mais améliore la texture et les bienfaits nutritionnels du smoothie.
- Assemblage dans le blender : Dans le bol de votre blender, ajoutez les morceaux de kiwi, la banane, les épinards, le concombre et les graines de chia hydratées.
- Ajout des liquides : Versez le jus de citron vert fraîchement pressé et l’eau de coco sur les ingrédients solides.
- Incorporation de la spiruline : Ajoutez délicatement la cuillère de spiruline en poudre. Sa couleur vert intense va donner une teinte magnifique à votre smoothie.
- Mixage initial : Mixez à vitesse moyenne pendant 30 secondes pour commencer à briser les fibres des fruits et légumes.
- Ajout des glaçons : Incorporez les glaçons et mixez à nouveau à vitesse élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse, sans morceaux.
- Dégustation : Goûtez votre création et ajustez si nécessaire. Vous pouvez ajouter un peu de miel si vous le trouvez trop amer, ou plus d’eau de coco si vous préférez une texture plus liquide.
- Présentation : Versez le smoothie dans deux grands verres transparents pour apprécier sa belle couleur verte.
- Touche finale : Garnissez chaque verre avec quelques feuilles de menthe fraîche et une fine tranche de citron vert sur le bord pour une présentation rafraîchissante et élégante.
Astuces du chef :
- Pour une version plus protéinée, ajoutez une cuillère de beurre d’amande ou de poudre de protéine végétale.
- Préparez vos ingrédients la veille et congelez-les en portions individuelles pour un smoothie express le matin.
- Utilisez un blender puissant pour obtenir une texture parfaitement lisse et incorporer tous les nutriments des fibres.
Pour une expérience détox complète, servez ce smoothie vert à la spiruline accompagné d’une assiette de fruits frais de saison et de quelques amandes activées. Ce duo nutritif et délicieux est parfait pour un petit-déjeuner revitalisant ou une collation énergisante après le sport. Savourez chaque gorgée de ce nectar vert, en sachant que vous nourrissez votre corps avec des ingrédients de la plus haute qualité nutritionnelle.
